火辣辣的酱汁,浇淋在金针菇上,是不是像火山喷发一样呢?在没有胃口的炎炎夏日,这样一盘小凉菜,瞬间胃口大开~
By尖尖实验室
用料
金针菇克
香葱1棵
蒜2瓣
香菜1棵
小米椒2个
花椒油1勺
辣椒油1勺
芝麻香油1茶匙
海鲜酱油1勺
香醋1勺
白糖1小勺
盐适量
熟花生米15克
做法步骤
1、金针菇洗净切掉根部。
2、锅中煮开水,下金针菇烫熟
3、取出立刻放入冷开水中过凉
4、凉透后沥干水,码入盘中备用
5、香葱、香菜、小米椒、大蒜切成碎末,炸香的花生米擀碎
6、切好放入小碗中
7、加入所有调味料拌匀。
8、淋在金针菇上,吃前拌匀即可
9、成品
10、成品
11、成品
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