金针菇

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火山金针菇的做法豆果美食 [复制链接]

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火辣辣的酱汁,浇淋在金针菇上,是不是像火山喷发一样呢?在没有胃口的炎炎夏日,这样一盘小凉菜,瞬间胃口大开~

By尖尖实验室

用料

金针菇克

香葱1棵

蒜2瓣

香菜1棵

小米椒2个

花椒油1勺

辣椒油1勺

芝麻香油1茶匙

海鲜酱油1勺

香醋1勺

白糖1小勺

盐适量

熟花生米15克

做法步骤

1、金针菇洗净切掉根部。

2、锅中煮开水,下金针菇烫熟

3、取出立刻放入冷开水中过凉

4、凉透后沥干水,码入盘中备用

5、香葱、香菜、小米椒、大蒜切成碎末,炸香的花生米擀碎

6、切好放入小碗中

7、加入所有调味料拌匀。

8、淋在金针菇上,吃前拌匀即可

9、成品

10、成品

11、成品

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