金针菇

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三款快手家常菜减脂餐,真想让你们尝尝 [复制链接]

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破防了姐妹们,居然有怎么好吃的家常菜减脂餐,今天就分享给你们,太太太解馋了!

做法简单,好吃美味,一周吃它都不腻。减脂期的小伙伴们,你们都可以试试。

菜式一:孜然里脊肉串

准备食材:

鸡胸肉1块,小苏打,盐、十三香、辣椒粉、孜然粉、蚝油、淀粉、橄榄油等调料。

做法:

①鸡胸肉洗净,切薄片放入碗中,放入1勺小苏打、少许水拌匀,腌制15分钟后冲洗干净并沥干水分;

②放入少许盐+半勺十三香+1勺辣椒粉+1勺料酒+1勺蚝油+1勺淀粉+1勺孜然粉,拌匀腌制;

③腌制好的鸡胸肉用竹签串起来,放入蒸烤一体机,选择℃烘烤15-20分钟,中途刷橄榄油,时间到取出撒白芝麻和辣椒粉即可。

菜式二:芦笋炒口蘑

准备食材:

芦笋1把,口蘑8个,蒜末少许。

做法:

①芦笋、口蘑洗净后切开备用,等锅中水开,加入少许盐,再放入芦笋焯水,捞出过凉;

②锅中油热炒香蒜末,放入口蘑翻炒至断生,倒入芦笋+2勺生抽+1勺蚝油+少许黑胡椒+少许食盐,翻炒收汁即可。

菜式三:蒜蓉蒸龙利鱼金针菇

准备食材:

龙利鱼1块,金针菇适量,蒜5瓣,小米椒2个,小葱,姜

做法:

①龙利鱼切块,加入葱姜、少许食盐+胡椒粉+少许淀粉+1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油,拌匀腌制20分钟;

②油热炒香蒜末+2勺生抽+1勺蚝油,炒出香味备用;

③盘子先铺上金针菇,再铺龙利鱼,淋上炒好的料汁;

④放入蒸烤一体机,蒸15分钟,取出后撒小米辣和葱花,也可以淋入料汁调味。

这么丰盛的减脂餐,姐妹们快来尝尝!

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