椒盐金针菇,不是只有吃火锅才能吃金针菇, [复制链接]

好多人看到金针菇就会想到火锅，觉得这样才会般配，其实只是思想限制了灵感，新吃法油炸可谓是香脆可口，加了鸡蛋加了面粉，油锅里过一下，撒上椒盐味道真的非常棒！

材料：金针菇1把、鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、糖适量、胡椒适量

做法：

1：金针菇洗净

2：鸡蛋打入碗内搅拌均匀

3：准备面粉

4：金针菇去掉根部

5：取小把金针菇沾蛋液

6：在沾上面粉

7：放入油锅炸金*即可捞出

8：捞出后均匀撒上盐

9：均匀撒上糖

10：均匀撒上胡椒粉，辣椒丁就可以啦，如果有现成的椒盐调料更好哦