得了白癜风好治疗吗 http://m.39.net/disease/a_5602607.html得了白癜风好治疗吗 http://m.39.net/disease/a_5602607.html金针菇是一种菌类，相信大家都不陌生吧！在市场上一年四季都有卖。价格不贵，买几块钱的金针菇就可以做出了一道美味的莱品。它营养价值非常高，含有蛋白质、纤维素，营养丰富，是家庭生活中最佳选择的食材之一。
金针菇炒火腿肠
金针菇的做法多样化，可以煮汤，可以涮火锅，凉拌，也可以爆炒。一般多见于凉拌和涮火锅。而我家都是煮汤的多，煮汤味道鲜甜，至于拿来爆炒的做法还是没做过。
今天，我正好在菜市买一把金针菇打算煮汤，买回家之后，忘了买点瘦肉，没有瘦肉搭配煮汤是缺少鲜味的，所以就打算拿来爆炒做法。
金针菇拿来爆炒需要其它新鲜莱类搭配炒才好吃，家里又没有新鲜莱搭配，只好从冰箱拿两根火腿肠搭配金针菇做法。没想到就只用了一把金针菇，两根火腿肠，简单的炒一炒就这么好吃，口感滑顺，鲜嫩爽口，又下饭，真好吃。这里给大家分享一下金针茹伴炒火腿肠的做法吧！
――金针菇炒火腿肠――
备好的食材
食材：一把金针菇、两根火腿肠、香菜
配料：食盐、料酒、生抽、
做法：
1、将金针菇的根部切掉，再洗干净装碟待用。(可以将金针菇切成两段)
金针菇
2、将火腿肠切成小片，香菜洗干净切段装碟待用。
切好的火腿肠和香菜
3、锅中烧水，水中放点食盐烧开后，再倒入金针菇焯一下水，再捞出来过凉水待用。
金针菇焯水
4、锅中倒入食物油烧热，将火腿肠爆炒，炒出香味后放入金针菇和香菜一起炒。
金针菇炒火腿肠
5、加入料酒、少许食盐、生抽、继续翻炒两分钟入味就可以出锅装碟了。
金针菇炒火腿肠
金针菇炒火腿肠就这样做好，只要一把金针茹，两根火腿肠，简单炒一炒就可以了，吃起来口感滑顺，鲜嫩爽口又下饭，小孩、老人都喜欢吃。
小贴士：
①喜欢吃辣的，可以加入辣椒爆炒，吃起来比较开胃。
②金针菇下锅之前，必须焯过水，这样口感比较脆甜。
③金针菇容易熟，加调料后，开大火快速翻炒就可以了。
好了！今天的美食就先分享到这里，我是小芸，欢迎大家
