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凉拌金针菇
原料：金针菇、剁辣椒、自然鲜、蒜子、盐、食用油。
做法步骤：
第1步、食材准备。
第2步、金针菇去尾，洗净，蒜子剁碎。
第3步、小汤锅加适量清水，水开后加金针菇，再次水开，金针菇捞出，凉水冲两到三遍。
第4步、加适量盐，自然鲜，蒜末，一勺剁辣椒，小勺油，拌匀。
第5步、简单又好吃的凉拌金针菇就做好了。
来自美食天下米修可可西里的作品。
