喝了这汤，孩子的智力提升，口感鲜香滑口，春天不可错过
相信有很多喜欢吃菇类的食物的人，所以有些家庭都会在外面买来食用。也爱吃，好多家长都会经常做给孩子吃，小朋友还会依赖上这样的食物，它就是金针菇了。金针菇能促进孩子的生长发育和健脑作用。更好地帮助身体新陈代谢、抗癌、防过敏等症状。还能保护内脏、促进食欲，帮助消化等功效。孩子吃了绝对有好处，鲜香嫩滑，春天不可错过哦。
金针菇本身的营养值是很丰富的，所以人们都把金针菇称做“益智菇”。它含有丰富的氨基酸，氨基酸是人们身体健康的所需元素，它能增强人的记忆力，开发智力，对小朋友是很有意义的，长期使用还能帮助强身健体。
食材：青菜、金针菇、鸡蛋
做法：
1.青菜在盐水中泡半个小时，把鸡蛋打散，金针菇去根部，放盐水里浸泡。锅中放清水，金针菇焯水。
2.锅里把水烧开，加盐油。再把金针菇放入，烧熟透才可放心食用。
3.金针菇下锅后再放青菜，青菜直接下锅，不用切碎。
4.接着淋鸡蛋液进去，边淋边搅拌就可以了，煮完后再出锅装盘即可完成啦。
金针菇是很有营养的一道食物，是世界组织最佳的蔬菜，含有丰富的蛋白质、氨基酸和不饱和脂肪酸、维生素、粗纤维、钙、锌、镁、钾各种营养成分。金针菇含丰富的粗纤维、可吸附人体单算、增加肠胃蠕动。还可降低人体胆固醇含量。喝了这碗汤，孩子益智提升，促进消化等。
大家好！我是美食原创作者，欢迎大家
