北京有治疗白癜风专业医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ffxbdf/导语：减肥不用吃得太单调，这几道减肥菜低脂又美味，比吃水煮菜强
减脂除了运动之外，饮食很关键，俗话说“三分练,七分吃”就是这个道理，吃得不好反而会影响减脂效
很多人以为不吃，或者清水煮菜就可以，这样长期对身体会造成很大伤害。
今天小编就给大家推荐几款减脂菜谱，低脂又美味，再也不用担心减肥餐食之无味。减肥的朋友快来看看吧。
西蓝花焖牛肉
主要食材：西蓝花、牛里脊
1、西蓝花清洗干净，牛里脊需要逆着纹路切，这样不会柴，切得尽量薄一些。
2、锅中倒入少许油，放牛肉翻炒变色，然后倒入西蓝花翻炒几下，盖子锅盖中小火焖3分钟，出锅前撒海盐、胡椒粉即可。
3、焖菜不是随随便便什么菜都可以，比较适合根茎类蔬菜，比如西蓝花、胡萝卜、花菜、蘑菇之类
鸡蛋蔬菜卷
主要食材：西蓝花胡萝卜香菜玉米粒鸡蛋
1、西蓝花清洗干净后备用，胡萝卜去皮后擦成细丝，香菜洗净后去掉根部。
2、锅里烧水，水开后分别将西蓝花、胡萝卜丝、玉米粒焯熟备用。
3、碗里打入3个鸡蛋，加一点白醋去腥，然后将鸡蛋充分搅拌均匀，平底锅刷一点油，然后将鸡蛋摊成2张鸡蛋饼。
4、鸡蛋铺在案板上，在一头铺上胡萝卜丝，香菜，然后慢慢地卷起来，斜刀切成小块后，摆入盘中。可以蘸着自己喜欢的料汁。
尖椒炒豆腐丝
食材：豆腐丝、尖椒、蒜瓣、蚝油、白胡椒粉。
做法：
1、1把豆腐丝是直接买五香味儿的，尖椒2根，蒜瓣几粒，豆腐丝冲洗后，切成小段儿。
2、尖椒去蒂去籽洗净，拍扁，切成尖椒丝，蒜瓣切成蒜末，锅内放油烧热，倒入蒜末，爆炒出香味，再加入辣椒丝翻炒。
3、翻炒尖椒变色，加入豆腐丝，快速翻炒半分钟左右，放入1勺蚝油，白胡椒粉，充分翻炒均匀。
4、加入少许热水，继续翻炒一会，这样做口感更劲道，不用放盐，味道刚刚好，出锅前淋入少许香油炒均匀关火。
蒜蓉蒸金针菇
1.一把金针菇，切掉根，洗干净。多拍点蒜出味，切点红椒粒配色，不至于太单调。
2.做一点蒜蓉，买的蒜蓉油太大，自己炒点也不麻烦。
把锅烧热，热锅凉油的先把锅滑好，开小火，把切好的蒜末倒进锅里炒出蒜香味，加入盐、鸡粉，翻炒入味以后，把红椒粒也炒一下。
别把蒜末炒老了，一变色就能出锅。
3.把炒好的蒜蓉倒在金针菇上面，开水上锅蒸，中火蒸6到8分钟。
金针菇熟了以后，倒出多余的汤汁，浇点蒸鱼豉油调一下味，再用度的热油一泼，“兹”的一声，香味就飘上来了。
蚝油冬瓜
1.冬瓜一小块，先把冬瓜的外皮削去，冬瓜瓤去掉不要，然后把冬瓜切成小块，放在水中用清水浸泡。
大蒜几粒切成蒜片，生姜一小块切成姜丝，大葱白一小段切成葱花放在盆中。红椒半片先切成红椒丝再改刀切成红椒粒。小葱叶几根，切成葱花。
2.锅内烧油，油热以后，倒入葱姜蒜红椒炒出香味。加入一点蚝油，增加鲜美的口感。倒入冬瓜块，用勺子来回推动翻炒，从锅边淋入一勺清水。
加入食盐2克、鸡粉1克、白糖1克，淋入一点生抽从进一步提鲜，再加入几滴老抽提一下底色。
3.煮3分钟左右,冬瓜熟了以后,汤汁也会越来越少,勾入一点水淀粉,把汤汁收至黏稠。糊化的淀粉会使调料更好的包裹在冬瓜上使冬瓜更入味,出锅前放入一点葱花点缀一下就可以起锅装盘了。软糯爽滑，口感非常的好。
最后再和大家分享一本书
其实，小编上面的菜谱都出自这本《每周两天轻断食》，无论你是上班族、学生族，还是体重大基数族、小基数族，都能从找到适合自己的轻断食方案，帮助你健康、轻松、有效的瘦下来。
贴心指导，瘦得更快
减肥不要自己盲目摸索，不仅容易反弹，操作不科学还容易伤身。
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男女分类，让自己和家人都能健康瘦下来
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菜式做法也非常简单，美食大图搭配简洁明了的步骤，即使是厨房小白也能轻松上手。
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营养搭配均衡，适用于多个场景、多种人群
人体所需的几大营养物质：碳水、蛋白质、脂肪、维生素，缺一不可。这套书中帮你做好合理搭配，让你的身体能够摄取到全面的营养。
不管你是上班族还是学生族，轻断食的时间非常灵活，菜谱选择也非常多样，你总能从中找到适合自己的轻断食方案。
轻断食菜谱种类丰富，不喜欢总是只吃沙拉？可以尝试酵素和酸奶，让你轻松享瘦的同时，还能满足自己挑剔的嘴巴。
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