金针菇

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河背街幼儿园第十三周食谱 [复制链接]

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一周食谱

星期一

上午点

橘子

中餐

红枣雪梨

木耳汤

中餐

荤菜

红烧豆腐

中餐

素菜

素炒花菜

下午点

瘦肉粥

星期二

上午点

苹果

中餐

金针菇瘦肉汤

中餐

荤菜

芙蓉蛋

中餐

素菜

炒南瓜

下午点

瘦肉面条

星期三

上午点

香蕉

中餐

鸭子黄豆汤

中餐

荤菜

胡萝卜炒肉

中餐

素菜

素炒冬瓜

下午点

小米粥

星期四

上午点

苹果

中餐

胡萝卜排骨汤

中餐

荤菜

腐竹炒瘦肉

中餐

素菜

素炒包菜

下午点

瘦肉粉干

星期五

上午点

雪梨

中餐

西红柿瘦肉汤

中餐

荤菜

香菇瘦肉

中餐

素菜

素炒黄瓜

下午点

鸡蛋

营养小讲堂

鸡蛋:鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智。鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋中含有较多的维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,故被人们称作“理想的营养库”。

金针菇:金针菇中含有大量的膳食纤维,能够起到良好的促进肠胃消化的作用,跟其他菇类不同的是,金针菇含有多种氨基酸成分,且有大量的锌元素,能够起到健脑、补脑的作用,有利于孩子智力发育。金针菇中含有的营养成分还有抗过敏的效果,适当食用金针菇,可以起到抗过敏的保护作用,提高儿童的身体免疫力,有利于身体健康。

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