世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！
它叫“减肥菇”，隔三差五吃，腰围越来越细！
俗话说:三月不减肥，四月……哦，不，不止4月，那是一整年都伤悲。夏天马上就快到了，马上就是露肉肉的时候了，不想腰围像游泳圈那样的话，那就赶快减肥。今天，小厨就给大家分享一道非常不错的减肥食材，它就是金针菇，金针菇含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有助于肠道蠕动，同时还能帮助锁住水分，有效的润滑肠道，预防便秘。金针菇的热量低，且金针菇膳食纤维含量丰富，能帮助增加饱腹感，非常适合减肥人群长期食用，隔三差五吃，腰围会越来越细。
金针菇的做法非常多，今天小厨就给大家分享一道非常简单好吃的金针菇做法——蒜蓉金针菇，只要蒸一蒸就可以吃了，健康又减肥，想减肥瘦身的女性不妨多吃。
食材:金针菇克，蒜头一颗，小米辣2个，蒸鱼豉油适量，蚝油少许，食用油适量。
烹饪方法
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第一步:首先把所有食材都准备好，金针菇切去老根，撕开用清水清洗干净控干水分备用，小米辣洗净切成末备用。
第二步:蒜头去皮放入料理机打成蒜末。
第三步:把打好的蒜末放入碗中，另外锅中倒入适量食用油烧热，把烧至冒烟的热油淋入蒜蓉中，然后搅拌均匀。
第四步:倒入少许蒸鱼豉油。
第五步:倒入少许蚝油，然后搅拌均匀。
第六步:把控干水的金针菇，摆放整齐在碟子中。
第七步:把调好的蒜蓉酱淋入金针菇中，然后放入锅中隔水大火蒸15分钟，蒸好即可关火出锅，撒上小米辣即可食用，一道简单美味的蒜蓉金针菇就做好了。
小提示/p>
1、蒸鱼豉油和蚝油都带有咸味，所以食用盐就不用放了。
2、金针菇因含有很多纤维素，食用过多可能导致腹泻。
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