北京看白癜风最好医院在哪 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/今日膳食,与你分享
就餐是幼儿园一日生活中的重要环节,关系到幼儿的营养与健康,同时良好的饮食习惯对幼儿健康成长起着重要的作用。对于幼儿的伙食,我们不仅要把握好安全关,还要不断的提升饭菜的口感和膳食营养。下面来看看我们本周营养膳食日的都有哪些营养搭配呢?
本周食谱
营养分析表
元气早餐
馒头
牛奶
馒头:馒头是生活中常见的补充能量的基础食物,含有酵母,蛋白质,碳水化合物,脂类之外,酵母中还含有多种维生素,矿物质和酶类。
牛奶:牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸,乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收,钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。
休闲课间点
姜糖水
姜糖水:姜糖水是用姜、红糖制作的一道甜品。姜的营养成分和葱蒜相似,同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质,暖胃祛寒,因为生姜的药性辛温,具有发汗解表以及祛风散寒的作用。
美味中餐
玉米饭
腐竹白萝卜炒鸭肉
蒜蓉炒快菜
筒骨金针菇汤
腐竹:腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽*白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分。
白萝卜:白萝卜含有丰富的粗纤维、芥子油、定粉酶、木质素、维生素C和维生素A等营养物质。
鸭肉:鸭肉富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、铁等营养元素。
快菜:快菜带有丰富多彩的膳食纤维,含维生素B1.B2.C,烟酸、胡萝卜、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分。
筒骨:筒骨中含有比较多骨胶原,还有蛋白质、铁、钙等营养物质,可提高人体的免疫力,帮助骨骼发育,所以滋补价值非常高。
金针菇:金针菇有一种独特的清香,而且富含氨基酸,能增进食欲。此外,它的营养成分更能促进胃肠的蠕动,将体内废物及时排出体外。
营养午点
汤粉
甜橙
河粉:河粉富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,能够储存和提供热能,是维持大脑功能必须的能源,能够调节脂肪代谢功能,还能够补充膳食纤维和节约蛋白质。
碎肉:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
豆芽:绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍纤维素、胡萝卜素、尼克酸。
西红柿:西红柿是非常有营养价值的,在西红柿中是含有大量的胡萝卜素存在,而且西红柿中的胡萝卜素是可以起到保护皮肤弹性的功效,同时还可以很好的促进骨骼钙化健康。
吉安幼儿园