众志成城抗击疫情海伦市各街道社区在 http://www.hailunzx.com/hlxw/24719.html二嫂私房菜
二嫂教你学做饭，做出好味道！
推荐8道减脂餐做法
图文
爱做饭的江老师
三色素炒
-材料-
西兰花一朵、红薯一个、
玉米粒、油适量、
盐、蔬果粉适量。
-做法-
1.西兰花切成小朵，红薯切成丁。
2.起锅烧水，放入一丁点盐，分别将西兰花、玉米粒、红薯焯水备用。
3.锅中放少量的油，下入玉米粒、薯粒翻炒2分钟。
4.下入西兰花翻炒均匀。
5.加少量的盐、蔬果粉翻炒均匀即可出锅。
花椰菜炒饭
-材料-
甜玉米粒、*瓜丁、
胡萝卜丁、花菜丁。
-做法-
1.花菜我是直接先切成片，剁碎。
2.加一点点的油，把所有的食物丢进去，加生抽和盐调味。
*瓜金针菇卷
-材料-
*瓜克、金针菇80克、
胡萝卜1根、香醋2勺子、
生抽4克、盐、鲜蔬粉适量。
-做法-
1.*瓜去皮洗净切成片。
2.胡萝卜切丝；金针菇切掉头部，分别烫一下。
5.生抽加入碗，加入香醋、盐、鲜蔬粉调成汁。
6.一根*瓜片加入烫好的金针菇，在加胡萝卜条全部卷起来。
7.然后把调好的汁泼至*瓜卷上。
8.吃的时候搅拌均匀即可以。
豆腐皮烤菜卷
-材料-
豆腐皮3张、金针菇克、
香菜25克、芹菜克、
色拉油3汤匙、香辣酱2汤匙。
-做法-
1.将豆腐皮洗净，切成10厘米见方的正方形；将芹菜、香菜洗净，分别切成10厘米的段，金针菇洗净后切去根部。
2.成形：将芹菜、金针菇、香菜平均分成18份；将豆腐皮铺平，每片放入一份芹菜、香菜、金针菇，将豆腐皮卷紧；用两根牙签分别固定住上面和下面；将豆腐卷用刀从中间一切为二备用。
3.烤盘：在烤盘上铺一层锡纸，再用刷子依次将豆腐卷两面均匀刷上色拉油和辣酱。
4.烘焙：将食材放入烤箱，调好时间，待工作结束取出即可
图文
尖尖实验室
木耳炒雪莲果
-材料-
雪莲果1个、干木耳10朵、
生姜5克、盐、鲜蔬粉适量。
-做法-
1.木耳提前泡发好。
2.雪莲果去皮切成片，浸泡在白醋水中备用，木耳撕成小块，生姜切片。
3.起锅热油，加入姜片炒出香味。
4.加入雪莲果翻炒片刻。
5.加入木耳翻炒均匀。
6.最后加入少许盐和鲜蔬粉调味炒匀即可。
图文
优雅的长围巾
萝卜木耳玉米团子
-材料-
青萝卜1个、胡萝卜1个、
木耳10朵、玉米面60克、
全麦粉60克、胡椒粉2克、
玉米叶子4片、五香粉、盐适量。
-做法-
1.木耳泡发焯水；玉米叶子开水烫一下。
2.萝卜擦丝；木耳切碎放入盐和粉类调料。
3.加入玉米面和全麦粉拌匀；团成球状。
4.蒸锅烧开后蒸屉铺好玉米叶子将团子码放整齐蒸12分钟。
5.蒸制时调一小碗蘸料按自己口味即可。
果蔬沙拉
-材料-
紫甘蓝2片、苹果半个、
*瓜半根、生菜1颗、
柠檬汁少许、苹果醋1勺。
-做法-
1.把各项食材都清洗干净，切成合适的段。
2.紫甘蓝比较难入味，切成细丝，放入碗中加苹果醋拌匀，静置五分钟，调一下味。
3.*瓜切片或块；苹果切成小斜刀块。
4.把所有的食材都放入沙拉碗中。想要口感更丰富些，还可以加入一些其他的食材。挤上一些柠檬汁。
5.把所有的食材混合拌匀，挤上沙拉酱即可食用。
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