金针菇

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烧烤必点的5种素菜,培根金针菇绝不放弃, [复制链接]

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天气越来越炎热,烧烤摊也都在夜晚悄无声息的支了起来。羊肉串,烤鱼,猪脆骨,五花肉……都是撸串必备,那么有什么素菜是每次烧烤必点的呢?对于吃霸君来说,培根金针菇绝不能放弃,你能戒掉哪个呢?

必点素菜一、烤玉米

南方和北方在烧烤上的最大差异,就体现在了烤玉米上。一般分为烤玉米粒和烤整根玉米,现在烧烤摊上两种其实都有。玉米烤出来味道偏甜,外皮焦焦脆脆的,再撒上一层孜然或者辣椒面,简直是对味觉的双层刺激。

必点素菜二、烤金针菇

金针菇可以说是一种很神奇的蔬菜,关于金针菇的搭配非常多,锡纸蒜泥金针菇、培根卷金针菇、豆皮卷金针菇……不仅口感爽滑,吃起来跟肉有点像,并且还具有热量低、高蛋白、低脂肪等特点。这样一看,不吃简直对不起这么好的金针菇!

必点素菜三、韭菜

虽然韭菜是比较有争议性的,但是炒韭菜、韭菜盒子、韭菜饺子等都很好吃啊!烤韭菜的味道更不错,经过高温炭火的加工,韭菜难闻的气味淡了很多,吃起来更加鲜香爽口。而且,韭菜虽然有助于强肾壮阳,不只是男人下酒健身的好菜,也是女孩子们很爱的一种小吃~

必点素菜四、烤茄子

茄子属于家常菜的一种了,茄子一般也有两种烤法,一个是切片,另一个是将整个茄子从中剖开,放上蒜泥等调料,直接放在烤架上烹饪。不管是哪一种,茄子烤出来的味道都是软软嫩嫩滑滑的,十分受女孩子和小孩喜欢。

必点素菜五、花菜

烤花菜的味道非常脆,并没有因为是烤出来的而改变蔬菜本身的味道。花菜对人体也有很多好处,花菜是维生素C和维生素K的重要来源,并且它热量较低,减肥的小姐姐们也可以放心吃~

这些都是生活中烧烤摊上出勤率比较高的蔬菜,当然还有很多的美味。夏天就要到了赶快坐在烧烤摊,来一杯清凉的可乐,舒缓一下生活的压力吧~

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