哈喽大家好，我是张大叔的美食生活，今天在家休息，我和老婆约定中午买菜去接孩子，却忘了定闹钟，也没注意时间，有点晚了，只好让老婆去接孩子，我先回家做饭，回家后回到家就先煮饭、泡干菜、煮腊肉、再去冰箱里找一些食材，大约半小时就做了三道家常菜，分别有腊肉炒胡萝卜干、尖辣椒炒蛋、金针菇拌豆腐丝、临时做的菜，虽然没有色香味俱全，但是老婆孩子都爱吃，很给面子。一大盆米饭都吃精光了。
这是腊肉炒胡萝卜干，辣味开胃，美味易煮.首先，把胡萝卜泡干，把培根洗干净，然后在锅里煮。切成小块。把胡萝卜擦干，切成小块。在煎锅里，把培根炒一会儿。加入大蒜，把胡萝卜炒一会儿。加入培根，炒熟即可。
？这是带豆腐的金针菇，营养丰富，开胃小菜。我们两个孩子都很爱吃，豆腐丝钙，金针菇可以提高免疫力，做一盘只需三元左右，喜欢的朋友可以试试哦，先将金针菇基部切开，撕开后洗净.将豆腐皮洗净，切成丝.沸水煮开，加入金针菇两分钟，然后加入豆腐丝一分钟，舀起控制干水装盘，加入适量的盐、糖、生酱、蚝油、洋葱，然后倒入一勺热油，搅拌出香味，搅拌均匀。
这是炒辣椒炒鸡蛋，我们家河南男人特别喜欢吃一道菜，做法很简单。用小刀把辣椒洗净，准备一些大蒜和黑豆酱。在鸡蛋里加一些盐和料酒。把更多的油倒在火锅里。煮沸，然后倒入蛋液。将基础油留在锅中，加入大蒜和发酵豆酱，然后在辣椒中煎至表面微皱，撒上适量的盐并在鸡蛋混合物中搅拌，然后在适量的生抽和料酒中淋上。每次我做这道菜，我老婆的胃口都很好。我老婆孩子开心，我就开心
半个小时做3道家常菜，大锅饭一粒，一家四口吃得超满意！你喜欢这三道简单的家常菜吗？谢谢你的评论。
好了今天的文章就分享到这里面，学会的朋友点个
