教你制作金针菇培根,颜值与口感并存,营养 [复制链接]

教你制作金针菇培根，颜值与口感并存，营养丰富，小孩喜爱极了！

我想现在许多小孩都是喜欢吃培根的，给大家介绍一道菜，家里有小孩子的一定不能错过，因为给大家介绍的这道菜是非常符合小孩子的口味的，给大家介绍的这道菜就是金针菇培根卷，大家有没有在家里自己制作过呢？这道菜在烧烤的地方是比较常见的，但是烧烤的话，其实是不太适合小孩子吃的，如果家里有孩子的可以试一下，做这道金针菇培根卷。

我第1次吃到这道菜就是在烧烤摊上吃到的，吃的时候觉得挺好吃的，所以就想自己在家里制作，但是如果制作烤金针菇培根卷的话还是比较麻烦的，所以我就跟我的朋友一起制作了这道家常版的金针菇培根卷，我们两个在制作这道菜的时候已经是吃过饭的，就把他当做了饭后的小零食，而且培根和金针菇的话，其实也不是特别容易长胖的食物，大家一定不能错过。

那么我们现在就开始来制作这道美味的金针菇培根卷吧，首先我们先要准备好制作这道美食所需要的全部食材，我们根据自己所要制作的量来选择金针菇，还有培根的量，我们制作这道菜所需要的料汁需要这几种配料，一勺味极鲜，两勺生抽，两勺蚝油，一勺白糖，适量的盐，一勺淀粉，三大勺清水，适量的植物油，适量的葱花，这就是所要用到的全部食材。

我们首先把金针菇全部撕成小朵，然后在清水中洗干净，沥干备用，我们把培根切成段，然后把金针菇卷起来，我们把准备好的清水味极鲜，生抽蚝油白糖，盐，淀粉调成酱汁备用，在锅中倒入适量的植物油，油热了之后把卷好的金针菇，培根卷放在锅中用小火煎，见到金针菇变得软了之后，把调好的酱汁倒到锅中，等到酱汁变得浓稠之后盛出，出锅之前可以撒入适量的葱花。

现在这道美味的金针菇，培根卷就已经完成了，因为我们做的这道金针菇，培根卷的口味还是比较清淡的，所以非常适合小孩子，我们在制作这道美食的时候有一些小的技巧在这里分享给大家，我们要把金针菇掰成小朵之后再进行清洗，如果大家喜欢吃麻辣一点的话可以，等油热了之后加入适量的干辣椒，也可以在调的料汁中加入适量的辣椒，大家可以根据自己的口味加入其他配料。

如果大家家里有小孩子，但是不喜欢吃金针菇的话，可以试一下这道菜，这道菜的口味是比较适合小孩子的，而且金针菇的营养价值也是比较高的，对于老年人来说经常食用金针菇可以降低胆固醇能够预防心脑血管疾病，也能够抑制肿瘤的生长，食用金针菇的话也能够促进人体内的新陈代谢，非常有利于食物中各种营养素的吸收和利用，但是金针菇不能与鱼肉一起吃，容易产生心绞痛，金针菇与牛奶一起吃的话会造成消化不良。