金针菇

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减脂餐低卡饱腹黄瓜豆腐菌菇蛋汤豆果美食 [复制链接]

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今天分享一道好喝的*瓜豆腐菌菇汤,低脂低卡,营养好喝,简单又美味,喜欢的赶紧学起来~

By涵妈~爱美食

用料

*瓜半根鸡蛋1个豆腐1小块金针菇1小把葱1棵盐1勺胡椒粉适量

做法步骤

1、豆腐切块,葱切好备用。

、*瓜切片,金针菇切好备用。

3、鸡蛋打散,炒熟备用。

4、起锅烧油,葱花炒香,放入*瓜翻炒。

5、加适量水烧开,放入豆腐。

6、放入金针菇。

7、放入鸡蛋,煮1分钟左右。

8、加适量胡椒粉,一勺盐调味。

9、撒葱花出锅即可。

10、超级简单的*瓜豆腐汤,赶紧试试吧~

小贴士

鸡蛋不需要炒太大,放入配菜以后,煮1分钟左右即可,火候掌握好了,味道特别鲜美哦~

*瓜的营养功效

性凉,味甘,有小*;入肺、胃、大肠经。清热利水,解*消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热*疸,小便不利等病症。

1.抗肿瘤

*瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

.抗衰老

*瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;*瓜中的*瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用*瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3.防酒精中*

*瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中*。

4.降血糖

*瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以*瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

5.减肥强体

*瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,*瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

6.健脑安神

*瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

*瓜的饮食禁忌

*瓜当水果生吃,不宜过多。*瓜中维生素较少,因此常吃*瓜时应同时吃些其他的蔬果。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌*瓜。*瓜不宜与番茄、花生同食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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