生蚝不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。那么生蚝怎么做才好吃呢?今天优优美食网给大家介绍生蚝和金针菇五花肉这样做,超级好吃,现在就教大家方法吧。
准备材料:
生蚝,金针菇,五花肉,洋葱,小米辣,蒜,蚝油,生抽
生蚝和金针菇五花肉的做法步骤:
1、生蚝买来加入盐抓洗干净。
2、在碗中加入蒜蓉,小米辣,淋上一勺热油,加入一勺蚝油,生油,调好酱汁。
3、在砂锅中加入五花肉,煎炒出油,加入切好的洋葱。
4、在上面辅上金针菇。
5、再放入生蚝,淋上调好的料汁,盖上锅盖,煮5分钟,撒上葱花即可出锅啦。
好了,原汁原味的生蚝做法就可以吃啦,大家可以在家自己做一下吧。