凉拌银耳
制作方法:1.银耳木耳提前泡软,下锅煮两分钟捞出控干水分,大葱*瓜胡萝卜切丝备用
2.将所有原料放入盆中,放入蒜末,香菜段,辣椒油,盐,鸡精,白糖,米醋,酱油,搅拌均匀即可装盘
香辣土豆丝
制作方法:1.土豆去皮切成细丝,冲洗干净下锅煮至断生,捞出控干水分备用
2.土豆丝中放入青椒丝胡萝卜丝,放入蒜末,辣椒油,盐,鸡精,白糖,米醋,酱油,搅拌均匀即可装盘
*瓜金针菇
制作方法:1.金针菇切掉根部洗净,撕成小朵下锅煮熟捞出攥干水分,*瓜辣椒切丝备用
2.将金针菇,*瓜,辣椒放入盆中,加入盐,鸡精,白糖,米醋,酱油,香油,搅拌均匀即可装盘
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