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年,挪威三文鱼养殖仅开出16份抗生素治疗处方,创下历史最低纪录,意味着99%的挪威养殖三文鱼在养殖过程中完全未使用过抗生素。这也标志着挪威三文鱼养殖在减抗方面取得的不断成功。
文/海鲜指南(Seafood-guide)沈基文
“无抗”概念食品风靡全球
经济飞速发展的当下,人们对饮食的要求更为严格,“有机”、“无抗”等概念食品风靡全球。其背后,是人们对农残、药残的