爱上一只不回家的蛙是什么体验呢？
相信很多育蛙Keepers都深有体会，晚上睡前最后一件事，就是打开手机，看看有没有给蛙崽装好出行的口粮；早上起来第一件事，还是打开手机，看看自己的蛙崽回来了没有。
有时候蛙崽彻夜不归，二旬老父老母简直是担心地茶不思饭不想。
有些蛙爸蛙妈很不解：我家蛙崽到底为什么夜不归宿，这是为什么？？？
其实原因蛮多的，可能是迷路了找不到路回家，可能是交到了新朋友舍不得回家，但最可怕的是，你的崽崽可能不小心遇见了坏人，比如——贝爷。
可怜天下父母心，希望每只蛙蛙都能高高兴兴出门去，平平安安回家来。
也希望自从养了蛙，就再也没有碰过水煮牛蛙、麻辣牛蛙的老父亲老母亲保护好自己的身体，这样才能安享天伦之乐不是？
本周末Keep君就介绍一些不错的蛋白质，陪你们度过雨天雪天，一起等蛙回家
KeepEating一周美食推荐
本周主题：保护蛙崽大作战
香煎鸡肉卷
菌菇香干卷
蒜香芝士猪排
杂粮豆腐汉堡肉
*金豆腐
香煎鸡肉卷
来源：日日煮
春卷搭配充满异国风情的馅料，鸡胸肉搭配牛油果，补充蛋白质的同时提供了油脂的不饱和脂肪酸，营养全面。
热量千卡
碳水13克
蛋白质31克
脂肪23克
食材
鸡胸肉g
西红柿g
牛油果50g
鸡蛋40g
洋葱30g
奶酪碎20g
香菜10g
橄榄油5g
柠檬汁5g
黑胡椒3g
食盐2g
Step1
将牛油果去核，用匙背将果肉压成泥。
Step2
将鸡胸肉煮熟及切粒，西红柿、紫洋葱及香菜切碎，同时将鸡蛋打发备用。
Step3
将材料和芝士、柠檬汁、盐及黑胡椒混合搅拌均匀。
Step4
将馅料放在春卷皮上，向内折，边角涂上少许蛋液，卷起成春卷状。
Step5
用中高火烧热锅，加入橄榄油，将春卷两面煎至金*色，捞起即成。
菌菇香干卷
香干可以提供丰富的蛋白质，用油麦菜和金针菇搭配，营养全面。
热量千卡
碳水11克
蛋白质14克
脂肪8克
食材
金针菇80g
豆腐干75g
油麦菜60g
芝麻酱10g
白醋5g
白芝麻3g
Step1
油麦菜洗净，切成15cm左右的长度。金针菇焯熟沥干水，香干切成薄片。
Step2
芝麻酱加少许热水调开，淋入少许醋和白芝麻调成酱汁。
Step3
用油麦菜将金针菇和香干卷起，用牙签固定即可。
Step4
菌菇香干卷就做好啦。
蒜香芝士猪排
来源：太阳猫早餐
低卡蒜香芝士猪排用的是厚实鲜美的里脊肉，脂肪含量较低，加上芝士后搭配生菜，一块就能饱足一个上午。
热量千卡
碳水4克
蛋白质32克
脂肪17克
食材
瘦猪肉g
蒜泥20g
奶酪10g
橄榄油3g
蜂蜜3g
食盐2g
黑胡椒2g
Step1
将猪排用刀背拍松。
Step2
将猪排从中间切开。
Step3
在猪排两面涂抹盐和黑胡椒。将蜂蜜、橄榄油、蒜末拌匀，抹在猪肉正反两面。
Step4
腌制30分钟或者过夜。
Step5
在腌好的猪排中夹入芝士，压紧。
Step6
下锅煎熟即可，芝士猪排就做好了。
杂粮豆腐汉堡肉
来源：日日煮
豆腐搭配粗粮，通过西红柿、洋葱等蔬菜调味，制作出香气扑鼻但又健康的素食「汉堡肉」，减脂的你一定不要错过。
热量千卡
碳水44克
蛋白质24克
脂肪15克
食材
豆腐g
洋葱50g
藜麦40g
蛋清20g
奶酪碎20g
面粉10g
橄榄油5g
黑胡椒3g
食盐2g
Step1
将洋葱切碎，将藜麦（或糙米）煮熟后放凉备用。
Step2
将豆腐、奶酪切碎混合洋葱、藜麦、面粉，加入蛋清、黑胡椒及盐，搅拌均匀。
Step3
将材料搓成丸子形状，放入冰箱冷藏30分钟。
Step4
中火烧热锅，加橄榄油，将汉堡丸压成饼状，煎至两面金*，即可装盘。
*金豆腐
豆腐富含堪比肉类的大豆蛋白，这道菜不论口感还是味道，都值得你一试。
热量千卡
碳水3克
蛋白质29克
脂肪17克
食材
豆腐g
鸡蛋40g
蒜泥3g
红辣椒3g
橄榄油3g
香葱2g
生抽2g
食盐1g
Step1
豆腐切块，蒜泥、红辣椒、香葱切好备用。
Step2
鸡蛋打散，加入少许盐，将豆腐放入蛋液浸泡几分钟。
Step3
不粘锅预热，锅中抹油，热锅后转中火，将豆腐煎成两面*金盛出备用。
Step4
底油炒香蒜泥和红辣椒，放入煎好的豆腐，倒入半杯水、生抽，中小火煮约10分钟左右入味，大火收汁，出锅前撒香葱即可。
外面的世界是真的险象环生，各位蛙爸蛙妈记住了，以后砸重金都要给蛙蛙买最好的护身符！
要不然，你的崽崽很可能就被......吓得我赶紧吃点高蛋白食物压压惊。
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