一连下了几天雨,缓解了积攒很久的燥热。天凉了胃口也好起来了。疫情又似乎比前段时间严重些了,趁此机会要增加点营养。昨天做了微波炉版的烧烤鸡腿,祥见宅家就能做的微波炉版烧烤鸡腿再做个清淡点的汤品中和一下养刁了的口味吧。夏天应季蔬菜就是*瓜了。和家里的金针菇一起做个鲜香美味的*瓜金针菇汤吧。
原料:
*瓜片几片,金针菇一小把
调料:
盐少许,胡椒粉少许,香油几滴,鸡蛋一个
做法:
1.金针菇洗净,斯成一条一条的。
2.烧开水,放入金针菇,放入*瓜片,盐,胡椒粉,煮到*瓜断生
3.放入鸡蛋液,放入几滴香油,清淡味美的*瓜金针菇汤做好了,整个汤品透着*瓜的清香,配着烧烤鸡腿,既营养丰富,又大大满足了味蕾,清爽不油腻哦