哈喽，大家好，欢迎点开超超为大家精心准备的文章，超超在平时没事的时候，就会自己动手制作一些美食，来安慰自己孤独的内心，有时候你会发现，给自己做一道美食，好好的享受生活的话，你就会发现，其实真正的幸福就在你身边，作为怎样吃都不长膘的超超，天生对美食就有着无法抗拒的喜欢，金针菇是一个大家都比较喜欢吃的食物，但是很多人在吃金针菇的时候总是会塞牙，今天就给大家分享一道非常好吃的金针菇做法。
金针菇相信大家都比较喜欢吃，在制作这道美食之前，小编先给大家科普一下这样小小的金针菇所蕴含的能量吧，金针菇内有一种能够很好的抗癌的物质，是非常好吃的美食，而且还是非常好的保健品，价格也是非常的便宜，但是金针菇炒着吃的话，却非常的容易塞牙，很难搞，由于之前超超非常喜欢吃炸蘑菇，于是突然想到了将金针菇试着炸一下，结果差点吓到超超了，非常的好吃，你也可以试试。
接下来就跟大家分享一下美食的具体制作方法，非常的简单，既然是跟大家分享制作方法，那么所需要的食材就要跟大家先说一下，准备鸡蛋，椒盐，生粉，孜然辣椒面，番茄沙司，金针菇，就这几种就可以，因为我们这篇文章讲的是金针菇的另外一种做法，所以所需要的食材不会太多，那么接下来就跟大家分享一下制作这道美食的具体步骤，跟着超超一起做起来吧。
首先取出金针菇，用刀切去金针菇的根部，然后嫌用刀切太麻烦的小伙伴可以直接选择用手撕，撕碎就可以了，然后拿出准备好的鸡蛋，打入碗中。打鸡蛋打成鸡蛋液，放置一旁备用，然后起锅烧油，将撕碎的金针菇均匀的裹上鸡蛋液，然后蘸均匀生粉，金针菇表面都蘸上生粉之后，就可以抖去金针菇表面多余的生粉了，然后在油锅四成热的时候，就可以下入裹好的金针菇了，在金针菇炸至微*的时候就可以捞出了。
这样做出来的金针菇是非常酥脆的，然后喜欢吃椒盐味道的小伙伴，可以在炸好的金针菇上撒一下刚才准备好的椒盐，或者是蘸着刚才让大家准备的孜然辣椒面，在或者是番茄沙司，超超目前也就是尝试过这三种吃法，味道都是很不错的，想怎么吃就怎么吃，嘴比较挑，喜欢吃更酥脆的小伙伴，可以将捞出的金针菇在下入油锅中复炸一下。
味道一样是非常不错的，金针菇属于真菌，金针菇在外国还有一个非常有趣的名字“seeyoutomorrow”翻译成中文的意思也是非常有趣，叫做“第二天见”其实只是因为金针菇中的糖分是比较多的，而我们人类的肠胃是弱碱性的，所以这也就被很多人叫成“明天见”，但是大家千万不要觉得金针菇消化不了。就不去吃它，适量的摄入多我们身体还是很有帮助的。
还有那些担心金针菇会塞牙的小伙伴也不用害怕了，这样炸出来的金针菇味道简直是好吃到爆，以前无知的我总是觉得金针菇的吃法千篇一律，知道这次尝试之后才发现，原来那么便宜的金针菇也能做出这么好吃的做法，非常的简单，而且还不失风味，非常适合那些喜欢吃，而且喜欢自己动手的小伙伴，色香味俱全，制作时间也是很短，非常的方便，今天的美食分享到这里就结束了，如果你也喜欢美食，那么就给小编点个