肥牛金针菇
原料：肥牛、金针菇、郫县豆瓣酱、葱、干辣椒、盐、鸡精、十三香、辣椒油、姜。
做法步骤：
第1步、肥牛焯水。
第2步、金针菇焯水。
第3步、锅中放油。
第4步、下干辣椒炒香。
第5步、加葱姜，郫县豆瓣酱。
第6步、炒出红油。
第7步、加水煮开。
第8步、放金针菇。
第9步、放肥牛，加盐鸡精，十三香，加辣椒油，翻炒均匀即可。
第10步、成品图。
来自美食天下最初的最美的作品。