TUhjnbcbe - 2023/11/7 20:47:00
杭椒炒鹿肉，将鹿肉切成片，红绿杭辣椒切成段。(起锅放开水将腊肉焯一下，捞出。另起锅放底油，投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香，放鹿肉、料酒、酱油、味精、鸡汤烧开后用微火焖10分钟，收干汁出盘。非常好吃，非常香，味道简直太美妙！培根杂蔬卷：红、*彩椒、*瓜、火腿均切细丝，锅中烧水，水开后放入金针菇焯烫至熟，捞出沥干水分待用，锅中刷一层橄榄油，放入对切的培根，小火煎至培根变色，油脂渗出，取一片培根放入盘中，上面放入适量红、*彩椒丝、*瓜丝和火腿丝，从上到下卷起，便当盒中铺一层生菜，将培根卷码入即可，很多人喜欢吃。南瓜如意金钱圈：南瓜蒸熟，取瓤，加2勺子糖，再加一些碎核桃仁。然后，加白面，玉米面。开始用筷子搅拌，很快就都拌开了，然后用手揉面。成团就行了，醒20分钟，首先准备蒸锅，帘子上面抹上一层油，用手抹，手上也带油，开始做面。不用揉面了，直接揪一块，搓圆了，中间捅个眼，然后做成小圈，如此这般，一个个摆放在帘子上即可。冷水入锅，蒸15分钟。非常香软。火腿炒饭：先将鸡蛋炒散，然后放入葱花、火腿丁和少许盐继续翻炒；倒入适量的米饭，再倒入少许白酒，翻炒均匀后加入花椒面，倒入酱油，炒散、炒匀就OK啦！白酒的作用是让米饭迅速散开，一粒是一粒的，效果非常好，你也来试试。茄汁西葫芦：西葫芦洗净，切成片。青椒切块，大蒜切片备用。热锅凉油，加入预先备好的番茄酱，放入西葫芦和青椒片、蒜片，翻炒。快熟时放适量盐、少许味精，出锅。这道菜非常爽口，赶紧试一下吧。缤纷炒豆芽：发好的绿豆芽用清水洗净，锅中烧水，水开后放入绿豆芽焯1分钟，尖椒洗净、去蒂、斜切成丝，蒜切片，姜切丝，锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜、蒜爆香，放入焯好的豆芽，翻炒1分钟，放入尖椒，继续翻炒1分钟，放盐翻炒均匀;关火，放醋，翻炒均匀即可，豆芽也可以很好看。