孜然金针菇——超低脂，解馋！
低脂低卡孜然金针菇来啦，外面烧烤摊的味道，做法简单，好吃解馋。
食材：金针菇、大蒜、生抽、老抽、蚝油、白芝麻、孜然粒、辣椒粉。
步骤：
1、金针菇去根洗净，控干水分撕成条备用。
2、锅中倒油，爆香蒜末，倒入金针菇翻炒至没有水分。
3、锅中加1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白芝麻、1勺孜然粒、1勺辣椒粉，翻炒均匀开吃啦！
金针菇翻炒的时候会出水，一定要耐心慢慢炒至水分完全收干，再放调料，姐妹们快点试试吧。
凉拌金针菇——开胃又简单！
：金针菇，*瓜；
：蒜末，小米辣，干辣椒，葱；
1、金针菇洗净撕条，*瓜切丝，将金针菇焯水煮熟，然后把水滤干放入盘中，再把*瓜丝铺上；
2、一勺生抽，两勺醋，少许盐，1勺糖，一勺花椒油，搅拌均匀淋上金针菇；
3、撒上蒜蓉，撒上葱花；
4、小米辣，干辣椒切碎，锅内小火放香油，小火把辣椒呛香，浇上金针菇上，滋啦，就完成啦。