大家好，我是百味厨房小刘，每天为大家分享不一样的美食做法。今天推荐一道我们平日下班后，回到家里能省时省力，方便快捷的做出一道“懒人菜”，一道吃起来清新爽口且不失营养的《凉拌金针菇》，如果你和我一样，也在为每天匆匆忙忙下班后不知道做什么菜，就一起来看看我是怎么做的吧！
现在上班工作节奏变快了，下班回家都懒的不想动，但是饭还是总要吃的，对于上班族来说，早餐和晚餐因为时间原因还好对付，最纠结的就是午餐了。饭店里的饭菜吃得多了，也是会很怀念家常便饭。可是很多工作忙碌的人们都一定有这样的感受，当我们拖着疲倦的身体下班回到家里，希望能舒舒服服的吃一顿饭，但是又没有那么多时间在厨房张罗，回到家里就琢磨怎么能用最少的时间烹调出最可口的菜肴。
说到这里就不得不提到一个词了“懒人菜”，简单的速食美味。传说美味都是懒人发明的，没有时间做饭的上班族，在最短的时间和用最少的步骤也能享受到美味。作为一个上班族，下班后最需要的就是一道懒人菜、快手菜了，因为在单位工作了一天，下班匆匆忙忙回到家里大家也都很累，所以自然只想快速简单的做好饭菜吃。
懒人菜”顾名思义要么是省时省力，要么就是成本低的，也有的是不需要过多的操作，才能称得上是真正的“懒人菜”。因此就算是上班族也能做好，而且只需简单的几个步骤即可上桌，同样也有这样烦恼的小伙伴一起来看吧！
金针菇、干辣椒、生抽、食盐、食用油、白糖、小香葱。
第一步、我们先把食材处理一下，金针菇切去根部，用手掰成小朵清洗干净，干辣椒切段，小葱切成葱花备用。
第二步、来调一个碗汁，取一个空碗，加入少许食盐、白糖、生抽，一起搅拌均匀备用。
第三步、锅中加适量清水，加入一勺食盐，水开下入处理好的金针菇，焯水2分钟让它完全熟透，捞出控水放入盘中，把切好的干辣椒段、葱花撒在金针菇上面。
第四步、炒锅中加适量食用油，让油温升到七成热淋在干辣椒段上面，让热油激发出辣椒和小葱的香味，一道营养快捷又好吃的凉拌金针菇就做好了。
我是百味厨房小刘，今天这道既省时又快捷非常适合上班族的《凉拌金针菇》到这里就分享完了，如果喜欢我的美食，就