凉拌金针菇
原料：金针菇、蒜、香油、麻油、糖、醋、剁椒、酱油。
做法步骤：
第1步、金针菇去跟儿下水焯一下；
第2步、准备好调料，其中忘了放糖
第3步、焯水后攥干水分，摆盘；
第4步、放少量油，下蒜末和剁椒，蒜变色直接浇到金针菇上。
第5步、成品
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