云南惊现一只巨型大菇。
这位菇菇长在深山，肤白体长，被山里采菇的村民发现，惊为天人。
消息一出，被上万游客围观，去扔钱祈福的，去合影拍照的，还有说吃了可以长生不老的……
终于事情惊动了政府，菇菇被挖走，制成标本……标本……本……
▲野生大菇生长现场
难怪“惊世大菇”会引起那么大轰动，菌菇，向来是自然界里的一朵奇葩：
生长时间短，两三天即可成型；造型奇特，甚至有人专门为它组织拍菇小分队！
野外寻菇，就像在藏宝遗窟中寻找宝藏，瞬间绽放的各色形态的菇，会让人惊叹大自然的鬼斧神工。
从无到有破土而出的美丽菇菇：
我国云南，作为全世界食用野生菌最富集的地区之一，更是爱菌菇人士的天堂，湿润的山林中，隐藏着各式各样的菌菇孕育而生。
其中包含着各色奇葩菇菇：
▲魔鬼指菇
▲蛇头菌
▲发光小菇
▲天蓝蘑菇，蓝瘦香菇的原型↓
张无忌的妈妈说，越漂亮的女人越会骗人。
菇也是如此，越漂亮的菇往往越有毒！
问那么，问题来了，怎么样分辨一颗菇到底有没有毒呢？
答
事实上，没人可以准确回答这个问题，因为菇氏家族是一个很大的族群，种类超过有一千种，在目前已确定的菇类里，有毒与否从外表看毫无规律可循，不是长得妖艳动人的都带毒，而有些外貌清纯不做作的白菇也可能有剧毒。
天上地下无所不吃的贝爷，见到野外的蘑菇在吃之前，也要再三确认。
不过，偏偏我们吃货国人民不信邪，明知菇有毒，偏要把菇吃。爱菇如命的云南人民还吃出经验了，吃完还要来分享一把中毒体验。
吃菇幻觉日记
老焖肉：中毒的时候觉得头有水缸大，手脚像火柴，满桌子小人跑来跑去，电视机顶上长满30厘米以上的野草，风吹过来一浪一浪的，过瘾得很。妞儿王的小公主：我们老师中毒过，说有一排皇家侍卫在打鼓八卦探测机烩饭：前两天我妈的朋友吃菌中毒看到漫天的铁丝衣架在飞啊哈跑跑跑跑起来吧：全家打车到派出所报警说外星人攻打地球……总结一下。致幻模式分为：小人满地跑菌，皇家侍卫打鼓菌，铁丝架飞天菌……
明明都在告诫大家，不要乱吃菌菇，以防中毒，但是看完后，怎么会忍不住咽下口水，有点想试试的冲动呢？
想想也是，试问谁能拒绝鲜嫩可口，浑身散发异香的小蘑菇？
不过，既然毒菇有风险，尝菇需谨慎，我们还是来谈谈食用菇吧。
这里就不得不提云南昆明的木水花野生菌交易市场了，它搭配昆明著名菌菇餐饮街区“菌子一条街”提供一条龙的吃菌套餐服务。
▲木水花野生菌交易市场
菌菇市场近年来，最火的菇，大概是从《舌尖上的中国》走红的松茸，影片里带有仪式感的采摘烹饪过程，让松茸从浑身污泥不见天日，到一步登天一夜成名。
其实，包括它在内菌菇有“五大天王”，都是不可多得的美味：
如果要评选一个吃菇最好的方式，当然还是最原始的，最简单的：
烤炙后撒上盐，刷上一层猪油在菇的身上融化浸润，让菇的清香自然散发，水分烤干后，独特的芳香更加浓郁。
如果暂时没条件吃到比肉还金贵的“天王菇”，吃平价的金针菇也是同样独具美味。
没人能拒绝一盘散发着孜然香的烤金针菇！
香香脆脆，兔兔小编每次去吃烧烤都要开桌就点上五、六串，一上桌就会迅速被抢光。
拌上蒜末，撒上香葱，远远闻着就开始流口水，真真百吃不厌！