老鸭腌笃鲜做法：腊肉清洗干净，小葱打结，姜拍一下。鸭子先放在开水里焯烫出血污，倒掉血水，清洗干净。锅里重新换上清水，煮开后葱姜和腊肉下锅，转小火继续炖。一直炖到可以用筷子轻易地戳通鸭子，大约要用45分钟，将腊肉取出待凉了切片。剥去笋的外皮，再刮掉老皮老根，切成滚刀块。在开水锅里烫煮5分钟左右，然后加到煮鸭的锅中，再煮10分钟，加点盐调味，加入切片的腊肉就可以了。是不是很简单呢，赶紧试试吧！(24)
蛤蜊汤：.蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙；金针菇切去根部、洗净，姜切丝，锅中放入姜丝，倒入足量水，加入一小勺浓缩鸡汁，搅匀后大火烧开，汤滚开后，放入蛤蜊，煮至蛤蜊打开后，放入海带结，煮2分钟，放入金针菇，搅匀后继续煮1分钟，关火，加入适量葱末即可，鲜香美味。
黑鱼豆腐汤：黑鱼去鳞、内脏洗净，剔去头、骨切鱼片，用胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌制20分钟，这样鱼肉嫩滑不老，起锅热油放葱姜、鱼骨和鱼头煸数分钟，放料酒，放4-5碗开水和豆腐块焖煮10分钟，放盐和鸡精调味，撒上葱花即可。黑鱼鱼肉鲜美，很有营养。
五果汤：薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上，浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲，加水没过食材3厘米，盖上电饭煲，选择煮粥功能，通电，煮约半小时，放入剥皮的桂圆和冰糖，继续煮10分钟即可，营养丰富。
原味烤饼，将所有食材放入面包桶里，酵母放面粉上面，用筷子搅拌至无干粉。和好面后，面团放湿温处一发，发酵好后，取出面团，用少许干面粉，揉搓10分钟左右，盖上保鲜膜，醒置20分钟。分坯，用保鲜膜盖上，以免风干表面，将面片从上往下卷紧，尾连接处捏紧。用手压成饼形，并用擀面杖擀均匀的成圆饼。
白灼娃娃菜娃娃菜一棵，洗净。切成八份。锅里加水，水烧开后加点油和盐。下娃娃菜焯熟。焯熟的娃娃菜取出。加入蒸鱼豉油。凉油下辣椒丝炸香。把辣椒丝和蒜末放在娃娃菜上。锅里油继续加热至冒青烟，浇在娃娃菜上即可。