今天为大家介绍一道色香味俱全的剁椒金针菇，其做法非常简单，
剁椒金针菇汉族名菜，属于湘菜系；金针菇有着菌类中的“蛋白质库”的美誉，
做出的菜肴风味极佳，既清香扑鼻，又滑润脆口，令人百吃不厌；
下面我们一起来看看具体的制作方法；
金针菇、剁椒、生抽、白糖、葱末
1；生抽和白糖一起调好备用
2；金针菇去根部洗净放入盘中
3；锅中加水将整盘的金针菇放入锅中，大火蒸5分钟
4；将蒸好的金针菇从锅中取出，到掉多余的汤
5；然后倒入调好的生抽白糖汁，撒上剁椒，再蒸5分钟
6；将蒸好的金针菇取出，炒锅中倒油烧热
7；淋在金针菇上，再撒点葱末
8；美味的金针菇就做好了
金针菇是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品;
金针菇有补益气血的作用，对妇女产后恢复很有帮助;金针菇氨基酸含量高，
能促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力。
今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果帮助到了您，请投上一票、点赞或者留下宝贵意见，谢谢