4.薯类、菌类、海藻类菜肴比较耐存放，不易变色或生成亚硝酸盐，营养又好，是非常适合自带盒饭的。蔬菜类菜肴最好是早上新做的，而不是前一晚提前做好的，以尽量缩短存放时间。
很多事表面上看起来很难完成，实际上却很简单，只要我们拿出一点勇气去尝试，往往就会收到意想不到的效果。我们每个人都有勇气，这是我们自身用不完的财富，要懂得合理利用，否则就等于浪费。