金针菇

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TUhjnbcbe - 2020/10/30 6:20:00
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牛肉g/圆葱半个金针菇g/生抽2勺耗油1勺/盐1小勺糖1小勺/料酒1勺黑胡椒(可不放)适量/食用油1勺淀粉适量/十三香1小勺1、将牛肉切成薄片,放入生抽、耗油、料酒、十三香、盐、白糖和适当的清水搅拌,然后放入油,再搅拌,腌制半个小时以上2、将圆葱切成小块,放在锡纸上3、将金针菇放在圆葱块上4、将牛肉铺在菜上面5、上面再盖一层锡纸,两层锡纸折成盒子状,做好密封,然后放上平底锅上,盖盖儿。中小火10分钟6、从锡纸中间划开,香气扑鼻

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