肉饼蒸蛋
材料：
猪肉；鲜虾；香菇；鸡蛋；盐；生粉；油；清水
步骤：
1、猪肉剁成肉泥；鲜虾去壳去泥线，切成粒；香菇用温水泡软，挤干水分，切成粒；以上三种原料倒在一个大碗中，调入盐、生粉、油，分次添加一点清水用筷子搅拌上劲；
2、铺在碗中，用手将中间按出浅窝；磕入鸡蛋；上锅蒸10分钟左右即可！
蘑菇炒肉片
材料：
蘑菇；肉片；葱；油；盐；生粉；料酒
步骤：
1、肉片洗干净，用盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟。
2、锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒继续翻炒下。
3、倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。
胡萝卜炒鸡蛋
材料：
胡萝卜；鸡蛋；葱；淀粉；盐
步骤：
1、鸡蛋打散之后加少许盐，少许水淀粉。
2、锅里放油，胡萝卜下锅沥油捞出。
3、锅中爆香葱花。放入鸡蛋。倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。
清炒金针菇
材料：
金针菇；红椒；香芹；食盐；姜；蒜；植物油
步骤：
1、锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香。
2、放入小芹菜断翻炒，七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒，加入盐调味，翻炒熟后即可出锅。
鸡蓉豆腐汤
材料：
鸡胸肉50克；豆腐30克；葱末5克；提前熬好的鸡汤大骨汤之类克；盐少许
步骤：
1、鸡胸肉剁碎，团成小肉丸同高汤煮开。
2、豆腐捣碎，加入煮开的高汤中，放入葱末和盐调味即可
营养师蓝冰滢
douyin：
中国注册营养师、高级儿童营养师，央视2套《回家吃饭》营养师，一个懂健康爱生活的宝藏账号！
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