白癜风公益亲诊 https://m.39.net/pf/a_6298336.html周末版烤鱼，简单健康
By辣自由
用料
草鱼（身体部位）克胡萝卜1个土豆1个山药1截约50克莴笋半截黑木耳50克金针菇克粉丝50克花生米适量料酒30g菜籽油适量盐少许香葱，香菜随意豆瓣酱勺火锅底料适量
做法步骤
1、新鲜草鱼约克，提前腌制（常规调料盐，料酒，姜丝海鲜酱油），放冰箱小时左右
、食材根据自己喜欢的准备
3、所有配菜切好焯水断生，水里放点盐
4、烤盘底部刷油，摆上断生后的配菜
5、草鱼从冰箱里取出粘掉水
6、鱼身上撒一点点面粉
7、花生米先炸好，我用的菜籽油
8、鱼两面煎透
9、煎鱼后底油加入葱姜蒜花椒两大勺红油豆瓣酱一小块火锅底料，口味轻重可根据自己喜欢来增减，再加入料酒生抽，鱼放进去两面裹上底料约五分钟后放入盘中，剩下的底料倒入鱼上面和配菜上
10、烤箱00度预热后，上下火烤15分钟，撒上秋葵碎（可以用香菜或者香葱替代）和花生米即可，满满一大盆，周末的满足感。
小贴士
鱼可以换自己想要的品种，配菜也是，口味重的调料可以加量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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