女人最注重的就是自己的容颜，为了自己的容颜可谓不惜一切代价，买化妆品、护肤品等，但是这些有时候不仅没有什么作用，甚至会对自己的皮肤造成严重的危害，但是大家别担心，最近小编发现了一个十分美容养颜的菜品。立秋后这菜1块5一斤，是花青素之王，婆婆每周吃，50都不显老。“它”是什么呢？它就是水萝卜。水萝卜的营养价值很高，它含有丰富的纤维素、芥子油等，十分的适合女人吃，今天小编做的是饺子，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！
水萝卜金针菇猪肉木耳鸡蛋虾仁饺
By大丸子嘟嘟
配料：
水萝卜3个、金针菇一把、鸡蛋4个、木耳(水发)适量、虾仁适量、葱一根、花生油适量、香油两滴、精盐适量、味精适量、味极鲜酱油适量、蚝油适量、十三香适量、料酒适量
烹饪步骤：
1.水萝卜洗净、鸡蛋四个打散锅里油热炒鸡蛋切碎放凉、木耳泡发、虾仁水泡一会
2.水萝卜搓丝
3.金针菇洗净撕条水烧开料3分钟捞到凉水里
4.紧接着用料过金针菇的水继续料水萝卜丝3分钟之后捞到凉水里
5.水萝卜丝切碎、金针菇切碎、虾仁切碎、鸡蛋切碎、木耳切碎、猪肉切碎、葱切碎
6.加入蚝油、料酒、味极鲜酱油、十三香、油、盐、味精、香油
7.搅拌均匀
8.温水放盐和成面团开始包饺子
9.水烧开下饺子
10.美味无比、鲜嫩多汁的饺子做好啦～
烹饪小贴士：
1、新鲜水萝卜，表皮鲜红，内瓤嫩白，捏起来表面比较硬实。若萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，这种萝卜是新鲜的，反之，如果萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心萝卜。2、水萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根。萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。
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